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La guía actualizada sobre el PFAS de la EPA cambia la forma en que los agricultores usan los biosólidos y los fertilizantes, lo que influye en los insumos de los cultivos y en la cadena de suministro de ingredientes alimentarios en general. Descubra lo que significa para el cumplimiento, el abastecimiento y la seguridad del consumidor.

Aceite de algas e ingredientes de origen biológico marino: una estrategia de suministro independiente de Ormuz para los compradores de ingredientes alimentarios
Los ingredientes marinos a base de fermentación, como el DHA de algas, la astaxantina y el betaglucano, ofrecen a los fabricantes de alimentos una cadena de suministro más resiliente durante los períodos de interrupción del transporte marítimo mundial. Los equipos de compras deben entender por qué la geografía de la producción es tan importante como el rendimiento de los ingredientes.

Sorbitol: la ventana de suministro de cultivos antiguos de China y por qué julio es el punto óptimo de contracción
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Los compradores de goma guar se enfrentan a decisiones cruciales en el segundo semestre de 2026 a medida que avanza la plantación en Rajastán, mientras que la demanda de alimentos y yacimientos petrolíferos mantiene el mercado a flote. Este artículo examina el progreso de las cosechas, las tendencias de los precios y las estrategias de adquisición para los próximos dos trimestres.

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Para 2026, el mercado mundial del ácido ascórbico seguirá estando anclado en China, pero la inflación de los costos de flete y las nuevas presiones regulatorias están remodelando las estrategias de adquisición. Las empresas deben hacer frente a las primas logísticas, garantizar el cumplimiento de la ICS2 y diversificar los proveedores para mitigar los riesgos.
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