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Q2 Earnings Season Offers Early Clues on 2026's Second‑Half Food Ingredient Cost Trajectory
Q2 earnings reports from global chemical and ingredient producers are revealing whether recent pricing gains are temporary or demand‑driven. This distinction is critical for food ingredient buyers as they forecast cost trajectories for the second half of 2026. Understanding the underlying drivers helps procurement teams make smarter sourcing decisions ου

La «cascada químico-alimentaria» del Instituto Kiel: cómo la disrupción de los fertilizantes repercute en los precios de los alimentos
El marco denominado «Cascada químico-alimentaria» del Instituto de Kiel explica cómo la crisis de Ormuz de 2026 va más allá de las cadenas de suministro de productos químicos y se dirige a la inflación alimentaria. La interrupción de los fertilizantes a principios de este año puede seguir afectando a los costos de los ingredientes a base de maíz, trigo y azúcar mucho después de que la logística química comience a recuperarse.
Ácido cítrico: los productores chinos reevalúan los precios de exportación del segundo semestre a medida que se acerca el alivio del flete
Los productores chinos de ácido cítrico están reevaluando los contratos de exportación del segundo semestre de 2026 debido a la reducción de los costos del combustible para búnker, lo que podría reducir los gastos de flete y remodelar la dinámica de los precios. Este cambio puede beneficiar a los compradores mundiales de aditivos alimentarios que buscan importaciones rentables.

El aumento de las tarifas de flete aumenta los costos de desembarque para los importadores de maltodextrina y dextrosa en 2026
El aumento de los fletes y las nuevas normas aduaneras ICS2 de la UE están haciendo subir los costes de desembarque de las importaciones de edulcorantes de almidón. Los actores del mercado de la maltodextrina de 2026 de China y Tailandia se ven afectados por el aumento de los precios de la dextrosa. En este artículo se explican las causas y se ofrecen consejos para mitigarlas.

Cadena de suministro de monohidrato de ácido cítrico en 2026: tendencias de precios, comercio y producción
Información sobre el mercado del monohidrato de ácido cítrico para 2026 sobre la cadena de suministro, las aplicaciones, los precios, la tasa compuesta anual y los principales compradores industriales que configuran la demanda mundial.

La solidez del suministro regional apoya al mercado de glucosa líquida en medio de retrasos en los envíos
La fortaleza del suministro regional en Asia está ayudando a estabilizar el mercado de glucosa líquida en 2026 a pesar de la inflación del transporte de mercancías, la congestión portuaria y los retrasos en los envíos
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