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Nueva guía sobre el PFAS de la EPA: impacto en los biosólidos, los fertilizantes y la cadena alimentaria
La guía actualizada sobre el PFAS de la EPA cambia la forma en que los agricultores usan los biosólidos y los fertilizantes, lo que influye en los insumos de los cultivos y en la cadena de suministro de ingredientes alimentarios en general. Descubra lo que significa para el cumplimiento, el abastecimiento y la seguridad del consumidor.

Compromisos de los minoristas de eliminar los colorantes: qué significan los plazos de 2026‑2027 para los fabricantes de alimentos
Los minoristas están endureciendo sus normas sobre los colorantes alimentarios sintéticos, estableciendo plazos para el período 2026‑2027 que obligan a los fabricantes a reexaminar las estrategias de abastecimiento y reformulación de los ingredientes. El cambio hacia los colorantes naturales y el cumplimiento de las normas de etiquetado limpio reconfigura el desarrollo de productos, las estructuras de costes y las cadenas de suministro. Este artículo desglosa los compromisos, los impactos y las medidas prácticas para las empresas alimentarias.

Proteínas de origen vegetal: por qué la trazabilidad es la nueva ventaja competitiva para la adquisición de ingredientes
A medida que crece la demanda de proteína de soja texturizada y otros ingredientes de origen vegetal, la trazabilidad se ha convertido en un requisito clave para el cumplimiento normativo y la confianza en la cadena de suministro. Los equipos de compras deben reforzar la transparencia de los ingredientes para proteger la calidad de los productos y el acceso al mercado.

Modified Starch y la plataforma OSOA de la UE: primera semana de la nueva arquitectura de cumplimiento
El nuevo marco de evaluación «Una sustancia, una sustancia, una» de la UE se lanzó oficialmente el 1 de julio y redefinió los flujos de trabajo de cumplimiento para los compradores de ingredientes alimentarios que suministran a Europa. Las empresas que se abastecen de almidones y aditivos alimentarios modificados deben adaptarse ahora a la arquitectura reguladora centralizada de la ECHA y a los procesos de cumplimiento actualizados.

Almidón modificado para los mercados de la UE: cronograma del tercer trimestre de REACH Omnibus y estado de cumplimiento de los proveedores
La adquisición de almidón modificado para los mercados de la UE se enfrenta a un período de cumplimiento crítico, ya que los debates sobre REACH Omnibus y las próximas actualizaciones de la ECHA modifican los requisitos de los proveedores. Los compradores que se abastecen en Tailandia y China deben revisar la documentación, verificar las declaraciones y reforzar la cualificación de los proveedores antes de que entren en vigor los cambios normativos.

Vigilancia reglamentaria sobre el almidón modificado: cumplimiento de la normativa REACH Omnibus de la UE y del almidón alimentario
El REACH Omnibus de la UE introduce normas más estrictas para los almidones modificados, lo que afecta a las variedades esterificadas y eterificadas utilizadas en los alimentos. Los fabricantes deben auditar a los proveedores, especialmente a los proveedores de almidón de maíz y tapioca, para garantizar su cumplimiento antes del tercer trimestre de 2026. Manténgase a la vanguardia con nuestra guía de cumplimiento.
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