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El nuevo marco de evaluación «Una sustancia, una sustancia, una» de la UE se lanzó oficialmente el 1 de julio y redefinió los flujos de trabajo de cumplimiento para los compradores de ingredientes alimentarios que suministran a Europa. Las empresas que se abastecen de almidones y aditivos alimentarios modificados deben adaptarse ahora a la arquitectura reguladora centralizada de la ECHA y a los procesos de cumplimiento actualizados.

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Los fabricantes de alimentos se enfrentan a una presión cada vez mayor para reforzar los programas de cumplimiento de residuos y verificación de proveedores.

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