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藻油和海洋生物基成分：针对食品原料买家的独立供应策略
在全球运输中断期间，藻类 DHA、虾青素和 β-葡聚糖等发酵基海洋成分为食品制造商提供了更具弹性的供应链。采购团队应该了解为什么生产地理位置与原料性能一样重要。
Shell’s Data‑Centre Cooling Fuels a New Scrutiny of Food‑Grade Mineral Oils
Shell’s rapid expansion into immersion cooling for data centres is reshaping the market for white mineral oils. Food‑manufacturing procurement teams must now monitor refinery allocation and cross‑industry demand that could affect future supply and pricing.
三氯蔗糖 2026 年下半年合约窗口打开：GLP-1 需求和中国生产者定价将如何影响供应
对于全球三氯蔗糖买家来说，7月的第一周是关键的收缩期。随着结构性需求的增加，加上 GLP-1 药物的采用，以及中国生产商准备下半年的定价公告，现在做出的采购决策可能会影响 2026 年剩余时间的成分成本。
柠檬酸：随着运费减免的临近，中国生产商重新评估下半年的出口价格
在缓解船用燃料成本的情况下，中国柠檬酸生产商正在重新评估2026年下半年的出口合同，这可能会降低运费并重塑定价动态。这种转变可能会使寻求具有成本效益的进口的全球食品添加剂买家受益。
2026年抗坏血酸供应展望：在物流溢价上涨的情况下，中国的主导地位依然存在
到2026年，全球抗坏血酸市场仍将由中国支撑，但运费上涨和新的监管压力正在重塑采购策略。公司必须应对物流溢价，确保iCS2合规性，并实现供应商多元化以降低风险。
食品市场柑橘纤维的全球贸易和出口流量
探索全球柑橘纤维贸易流、主要出口商、需求中心和食品行业的供应链动态。
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