日本的FOSHU标准和L-阿拉伯糖的全球验证

起酥油：现代食品中的功能机制

改性淀粉和欧盟的OSOA平台：新合规架构的第一周

欧盟新的 “一种物质一评估” 框架于7月1日正式启动，重塑了向欧洲供应食品原料的买家的合规工作流程。采购改性淀粉和食品添加剂的公司现在必须适应ECHA的集中监管架构和更新的合规流程。

烟酸（维生素 B3）：全球市场和 B2B 采购见解

由于烟酸（也称为烟酸或维生素B3）在药品、食品强化和化学品制造中起着至关重要的作用，因此其全球市场持续扩大。作为一种水溶性维生素，它因其代谢和生化重要性而广受认可。根据世界卫生组织（WHO）的数据，维生素B3化合物是日常营养摄入所需的关键微量营养素，推动了医疗保健和营养行业的持续需求。

苯甲酸钠：食品工业的隐形基础设施

苯甲酸钠支持全球饮料制造、保质期稳定性、物流和加工食品配送。

水解植物蛋白市场应用和B2B买家指南

探索水解植物蛋白的应用、买家和推动食品和工业市场全球需求的B2B趋势。

转基因生物和过敏原：欧盟的大豆浓缩蛋白法规

欧盟对大豆浓缩蛋白的法规：转基因生物标签、过敏原合规性和清洁标签挑战、欧洲食品安全局和可追溯性系统。