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在清洁标签激增的情况下，天然食品添加剂市场接近510亿美元
受清洁标签需求、植物性趋势以及对天然防腐剂、香精和色素需求不断增长的推动，到2026年，全球天然食品添加剂市场有望达到510亿美元。食品制造商正在转向功能性、以健康为导向的食材，以满足全球挑剔的消费者的需求。
GLP-1 时代的甘露醇和山梨醇：糖醇类别的结构性需求转移
GLP-1 减肥疗法的迅速扩张给糖醇市场带来了意想不到的需求压力。甘露醇和山梨糖醇受益于全球低卡路里调整趋势，在2026年晚些时候出现结构性需求紧缩之前，7月成为重要的采购窗口。
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由于甜味剂、味精、香草和瓜尔豆胶供应商势头增强，而淀粉和合规敏感细分市场面临压力，食品原料市场在2026年上半年出现急剧变化。该审查重点介绍了准备2026年下半年采购策略的买家的采购优先事项。
山梨糖醇市场转移：棕榈与玉米葡萄糖原料为中国创造了采购优势
随着玉米葡萄糖比棕榈和木薯粉期权更具吸引力，山梨糖醇市场正在经历决定性的原料转移。这种差异降低了中国生产商的山梨醇定价，开辟了新的采购机会，但买家还必须考虑遵守EUDR，以确保长期供应链的安全。
2026年山梨醇市场：由于糖尿病需求推动增长，亚太地区占有48％的份额
2026年山梨醇市场将强劲扩张，亚太地区占全球销售额的48％。糖尿病友好型食品需求的增长、维生素C供应链的改善以及中国和印度尼西亚的主要生产商是关键驱动力。本文剖析了市场动态、供应链的细微差别和未来趋势。
SAPP 展望 2026：烘焙食品、加工食品和肉类行业
SAPP的全球展望：市场规模、增长动力、区域需求以及烘烤、加工食品和肉类行业的应用。
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