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El doble cierre del Mar Rojo continúa remodelando la logística de ingredientes alimentarios entre Asia y Europa, a pesar de la mejora de las condiciones de envío en el Golfo. Los equipos de compras ahora se enfrentan a tiempos de tránsito más largos, costos de flete más altos y nuevas estrategias de abastecimiento, ya que las rutas del Cabo siguen siendo la única opción práctica.

El sorbitol y la brecha estacional tailandesa: estrategia de abastecimiento para el segundo semestre de 2026
La producción de sorbitol a base de tapioca de Tailandia se mantiene en su brecha de cosecha estacional (junio-septiembre de 2026)

Perspectivas del mercado de la sucralosa para 2026: la era del GLP-1 impulsa nuevos patrones de demanda y tendencias de oferta en el segundo semestre
El mercado de la sucralosa entrará en una nueva fase en el segundo semestre de 2026, ya que los cambios en el comportamiento de los consumidores relacionados con las terapias de control de peso con GLP-1 respaldan la demanda de soluciones edulcorantes bajas en calorías. Los fabricantes de alimentos y bebidas están reevaluando sus estrategias de abastecimiento a medida que las condiciones de suministro, los costos de flete y las negociaciones contractuales de China determinan los precios de entrega.

Cambio en el mercado del sorbitol: la materia prima de glucosa de palma frente a la de maíz crea una ventaja de abastecimiento para China
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Maltodextrina y dextrosa: la demanda descendente de la nutrición deportiva impulsa las adquisiciones en el segundo trimestre
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